早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开，蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动，富含各种维生素及养分。 番茄莎莎酱在早餐里可以搭配面包，作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。莎莎酱Salsa是来自一款墨西哥的番茄辣椒酱，搭配当地的tapas小吃，也可以配上玉米饼一起吃。
沙拉菜和串番茄洗净沥干水备用。
碗里倒入意式黑醋
碗里倒入橄榄油。
将黑醋和橄榄油拌均匀备用
将3颗串番茄与黄洋葱切成小丁，加入干欧芹叶和研磨黑胡椒粉。
加入喜马拉雅岩盐。
加入15ML橄榄油。
加入柠檬汁，也可以用白葡萄酒醋来替代
剩余的2颗番茄切成片与沙拉菜、蔓越莓干、松仁放入盘子里。
吃的时候浇上醋油汁及番茄莎莎酱
-意式黑醋不建议用中式的香醋代替，因为味道有很大的区别
-番茄莎莎酱可以加入一根切碎的辣椒一起吃
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